Bengkulutoday.com - Daun singkong itu adalah salah satu sayuran yang sangat populer sekali di Indonesia dan banyak sekali orang yang mengonsumsinya. Manfaat daun singkong sendiri sebenarnya sangatlah banyak sekali, akan tetapi mungkin tidak banyak orang yang menyadari hal tersebut. Banyak juga cara pengolahan dari daun singkong ini, dan memang banyak yang menyukai sayuran tersebut untuk santapan sehari-hari. Mari kita pelajari lebih dalam mengenai manfaat dari sayuran yang sangat populer dan mudah sekali dijumpai di Indonesia ini.
Kandungan Daun Singkong
Tidak banyak orang yang tahu kalau daun singkong ini memiliki kandungan yang sebenarnya sangat baik sekali bagi tubuh kita. Apalagi kandungan tersebut adalah kandungan yang sangat diperlukan oleh tubuh kita untuk bisa melakukan berbagai macam kegiatan setiap harinya.
| %AKG* | ||
| Energi |
31 kkal |
1.44 % |
| Lemak total |
0.60 g |
0.90 % |
| Vitamin B1 |
0.02 mg |
2 % |
| Vitamin B2 |
0.10 mg |
10 % |
| Vitamin B3 |
1.70 mg |
11.33 % |
| Vitamin C |
34 mg |
37.78 % |
| Karbohidrat total |
4.80 g |
1.48 % |
| Protein |
3.70 g |
6.17 % |
| Serat pangan |
1.60 g |
5.33 % |
| Kalsium |
160 mg |
14.55 % |
| Fosfor |
50 mg |
7.14 % |
* Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150kkal.
Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Manfaat Dari Daun Singkong
Jarang orang yang tahu memang kalau daun singkong itu selain enak rasanya juga memiliki banyak sekali manfaat yang baik bagi tubuh. Ini karena kandungannya yang sangat baik bagi tubuh, sehingga bisa dimanfaatkan untuk mendapatkan tubuh yang sehat. Mungkin memang sayuran ini terlihat sebagai sayuran yang sederhana, akan tetapi sebenarnya ada banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan. Berikut ini kami akan informasikan manfaat apa saja dari sayuran yang bernama daun singkong ini.
1. Melancarkan Pencernaan
Salah satu manfaat yang bisa kita dapatkan dari sayuran ini adalah bisa melancarkan sistem pencernaan dari tubuh kita. Ini karena kandungan serat yang sangat tinggi dari daun singkong yang membuat ini bisa dipakai untuk melancarkan pencernaan kita. Dan bila pencernaan lancar, tentu secara tidak langsung akan bisa menurunkan sedikit berat badan kita. Oleh karena itulah mengonsumsi daun singkong itu baik untuk supaya pencernaan lancar dan tubuh lebih sehat.
2. Membantu Program Diet
Manfaat daun singkong yang kedua adalah bisa membantu program diet yang kita lakukan, karena kan mengandung protein tinggi. Salah satu keuntungan dari sayuran yang memiliki kandungan protein yang tinggi adalah lebih mudah kenyang. Selain itu kenyangnya itu akan bertahan lebih lama, sehingga akan sangat membantu program diet kita. Sehingga bisa menurunkan berat badan secara efektif.
Cara Konsumsi Daun Singkong
Untuk mengonsumsi daun singkong itu tidak bisa sembarangan ya, ada beberapa hal yang harus diperhatikan demi untuk kesehatan. Untuk mendapatkan manfaat dari sayuran daun singkong secara maksimal itu seharusnya dikonsumsi secara direbus. Karena proses rebusan itu tentunya tidak dicampur dengan bahan lain, sehingga tentunya akan bisa lebih sehat. Jadi ya kalian bisa mengonsumsinya dengan direbus dan dimakan begitu saja.
Selain itu kalian harus perhatikan juga soal tingkat kematangan, karena itu adalah hal yang sangat penting untuk diperhatikan. Karena kalau tidak sampai matang, mungkin masih ada kandungan racun di dalamnya seperti kandungan sianida dan lain sebagainya. Oleh karena itu kalian itu haruslah memasaknya sampai benar-benar matang sehingga aman untuk dikonsumsi dan mendapat manfaat daun singkong secara maksimal.
Cari tahu manfaat makanan lainnya hanya di Jovee, pusat vitamin personal terlengkap. Temukan pula beragam vita,in, dari A ke Z(inc), untuk menunjang gaya hidup sehatmu. Masih bingung mana vitamin yang cocok? Download aplikasi Jovee atau konsultasikan dengan nutrisi untuk mendapatkan rekomendasi vitamin sesuai kebutuhanmu.
Sumber: Jovee.id
